Kijkje in de keuken?

Even voorstellen: dit is ons team pannenkoekbakkers!

Alex

48 jaar, getrouwd met Henriette en sinds 1994 werkzaam als pannenkoekbakker.
Op de favoriete pannenkoeken van Alex gaan spek, champignons, uitjes,
kaas, salami, ananas en kerrie

Rolf

Rolf is sinds 7 jaar aan het werk bij de Koppenjan; in de bediening, in de keuken als pannenkoekbakker en als activiteitenbegeleider. Hij is de pannenkoekbakker van de weekenden.  Zijn favo pannenkoek is de pittige hap!

Nicky

Nicky is sinds 3 jaar aan het werk bij de Koppenjan. Nicky is begonnen in de afwas en inmiddels alweer een jaar de pannenkoekbakker! Zijn favo pannenkoek is de Ham Kaas pannenkoek

Ambachtelijk gebakken

Al onze pannenkoeken worden authentiek gebakken in de koekenpan. Natuurlijk met verse ingrediënten en volgens eigen recept. De perfecte mix van bloem, melk en eieren. Zoet en hartig. Je vindt ze allemaal op de menukaart.

Maak kennis met ons team

Voor de lekkerste pannenkoeken van Friesland kom je naar restaurant De Koppenjan!